Icapuí. No próximo fim de semana chega
à 10ª edição um dos festivais mais saborosos do litoral leste cearense. De 27 a
30 de agosto, nas praias de Icapuí, acontece o Festival da Lagosta, que já
conquistou os paladares de visitantes do Ceará e do Estado do Rio Grande do
Norte. Para abrilhantar as noites, Elba Ramalho e Toni Garrido estão entre as
atrações culturais.
O
Festival tem como tema "Icapuí de Todos os Sentidos", oferecendo ao
turista o visual colorido de suas falésias, cheiros e sabores de sua culinária,
a boa música popular brasileira, mostra de artesanato e o contato acolhedor da
comunidade.
O
primeiro dia, quinta-feira, 27, é dedicado a oficinas e palestras para os
interessados em participar do festival. Já nos dias 28 e 29, sexta e sábado, a
partir das 19h, as atrações acontecem na Praia de Barreiras, onde será
instalado o Salão Gastronômico, que servirá lagostas certificadas, além de
apresentações musicais no local.
Shows
Próximo
ao Salão, uma estrutura de palco será montada na praia para receber as atrações
musicais, com destaque para Chico Pessoa e Elba Ramalho, no dia 28 e Toni
Garrido no dia 29. Na manhã do domingo, dia 30, o festival segue para as areias
da Praia da Redonda para a tradicional Regata dos Pescadores, às 9h. A animação
da banda local, Forró de Rico, tem início às 10h. À tarde, o forró continua, a
partir das 14 horas.
Os
pontos turísticos, pousadas e restaurantes de Icapuí também vão incrementar
seus serviços durante o dia com os itens relacionados ao festival. Haverá venda
da lagosta, artesanatos e serviços da Região. O litoral de Icapuí tem 15 praias
que inspiram à admiração, possui dunas, falésias, grutas e manguezais.
Sustentabilidade
Nesta
edição, o festival vem com uma proposta de sustentabilidade. Serão
comercializadas durante o evento apenas lagostas certificadas, seguindo as
normas da legislação.
O
processo de certificação do crustáceo iniciou em 2011, quando o Programa das
Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma) assinou um acordo com o Centro
Desenvolvimento e Pesca Sustentável (CeDePesca).
O
objetivo é atingir uma certificação internacional para a pescaria de lagosta no
Brasil, sendo iniciada justamente no Estado do Ceará por representar o maior
produtor.
No
acordo, foi elaborado um Plano de Melhoria da Pescaria (Prome) que tem como um
dos componentes a implantação de um programa de rastreabilidade, denominado
Programa Verificação Pesca com Covos.
Por
consequência do projeto, foi constituída a Associação Pesca Sustentável em
Icapuí, formada pelos pescadores que utilizam covos como artes de pesca e
organizados pontos de controle na praia de Redonda.
O
Programa foi iniciado no dia 01 de junho de 2015 com 60 embarcações cadastradas
de Icapuí e 15 de Fortim, estimando-se a entrada no mercado de uma produção de
70 a 100 toneladas de lagostas certificadas de junho a novembro deste ano.
Capacitação
Por
meio do Sebrae, antigos e novos associados da Associação Grupo de
Desenvolvimento do Turismo de Icapuí (GDTur) vão participar de treinamentos na
área de culinária, gerência de pequeno negócio, camareira e associativismo, uma
maneira encontrada pelos gestores de reforçar ainda mais o atendimento por
excelência ao público do evento.
O 10º
Festival da Lagosta é uma realização da GDTur. Tem o patrocínio do Sebrae-CE e
Governo do Estado do Ceará, por meio da Casa Civil e Banco do Nordeste do
Brasil (BNB). Conta também com o apoio Cultural da Coelce e Secretaria de
Cultura do Estado, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura. Produção da
J A Lima Produções.
Mais informações:
X
Festival da Lagosta de Icapuí
Praia
de Redonda
De 27 a
30 de agosto
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