O
prato Coquetel de Camarão com Maçãs Verdes foi o vencedor da edição 2011 do
festival na praia de Quixaba, que promete mais delícias este ano.
Famosa
por suas falésias brancas, o povo hospitaleiro e também pelo seu famoso arroz
de camarão, a praia da Quixaba, no litoral Leste do Ceará, aquece o turismo e a
economia no período de férias com o Festival do Camarão. Em sua terceira
edição, o evento acontecerá a partir de amanhã e se prolongará até o próximo
domingo.
Na
ocasião, cozinheiras e chefs de cozinha da própria comunidade criarão diversos
pratos à base de camarão para degustação por parte dos visitantes. No ano
passado, o prato vencedor do festival foi Coquetel de Camarão com Maças Verdes.
Mais uma vez, uma comissão julgadora degustará e elegerá os dois melhores
pratos (1º e 2º lugares) preparados com o produto principal da festa.
O
concurso terá início por volta das 20 horas do dia 28. As equipes participantes
se apresentarão na praça principal de Quixaba. Cada equipe contará com uma
tenda, mesas, cadeiras, banner, folders informativos e faixas dos
patrocinadores.
Cerca
de 90% das famílias da vila de Quixaba, em Aracati, vivem da pesca e da venda
do camarão, que prolifera nas águas do lugar. O festival visa, justamente,
difundir a principal atração da praia. Além disso, ajuda a promover a cultura
local. A programação inclui apresentações artísticas de jovens da comunidade. O
evento tem o apoio do Sistema Verdes Mares, Prefeitura de Aracati, Banco do
Nordeste, Sebrae/CE e Compescal.
Outras
atividades
O
Festival do Camarão também tem gerado iniciativas de arte-educação para a
juventude local, como aulas de dança, teatro e kung fu. De acordo com a
organizadora do evento, Jacqueline Gomes, até a autoestima da comunidade
melhorou, graças à visibilidade proporcionada pelo festival. Ela destaca que o
evento gera renda e divulga o que Quixaba tem de melhor.
A
abertura do evento ocorrerá amanhã, a partir das 19 horas, com apresentação do
grupo de dança Quixaba Viva, seguida de apresentação do grupo teatral de
Quixaba, com a peça "Vida de lavadeira". A programação prosseguirá
com show da banda Luma, concurso de miss e mister da praia de Quixaba e show da
banda de axé Louca Mania.
No
sábado, além do concurso gastronômico, ocorrerá dia de lazer na criançada à
beira-mar, roda de samba e pagode, apresentação de artes marciais e shows das
bandas Forró Cangaço, Semear e Larga. No domingo (29), haverá apresentação do
Som da Vila, exposição de bonecos do artista Hélio Santos e exposição de motos,
além da Corrida da Catraia, forró pé de serra com a banda Semear e som
eletrônico com o DJ Matheus. A expectativa é de pleno sucesso do evento, com
grande público presente e, consequentemente, pousadas lotadas e barraqueiros e
pequenos empresários da localidade satisfeitos pela venda de todo o seu
estoque.
Mais
informações:
III
Festival do Camarão
Praia
de Quixaba, Aracati-CE
Contatos:
(85) 9626.8665 e/ou 8739.4013 (Jacqueline Gomes)
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